La commune de Frontenay-Rohan-Rohan bénéficie, depuis le Moyen Âge, d’un environnement propice à l’installation de moulins : rivières tranquilles mais régulières, dénivellation suffisante pour actionner les roues, et proximité du marais poitevin, terre de céréales et de peupleries. Dès le XVe siècle, des textes mentionnent l’existence de plusieurs moulins dans la paroisse (AD79, Archives Départementales des Deux-Sèvres).
L’on distingue sur le territoire deux grandes familles de moulins :
- Les moulins à eau, installés le long des bras de la Sèvre Niortaise, ou sur la Guirande, comme celui de Chalusson
- Les moulins à vent, placés sur les buttes dominant la vallée, tel le moulin de la Roche
Chacun répond à un besoin technique précis : la mouture des céréales, l’extraction d’huile, le travail d’autres matières premières utiles à la vie locale.